Die Mandolinen von Benriner sind mitunter die hochwertigsten japanischen Gemüsehobel auf dem Markt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Obst, Gemüse und Salate können schnell und mit einer sehr hohen Präzision in feine Scheiben geschnitten werden.
Das Messer ist auf der Rückseite höhenverstellbar und lässt sich nach der Benutzung ganz einfach unter fließendem Wasser wieder reinigen.
Das "Jumbo" Modell besitzt eine Schneidefläche mit einer Breite von 12 cm und die länge Beträgt 32,5 cm.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und extrem Scharf!
Die Mandoline kommt mit einem Fingerschutz.